だいもん部長ブログ

垂れ耳さんのための【イヤーシュシュ】や、無添加ドッグフードなど
犬用品専門店【Bonbon(ボンボン)】の部長を務めるだいもんと、
店長おはらの日々の出来事を綴っていきます♪

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犬ごはん レシピ

おはようございます、店長のおはらです♪

だいもん部長の、
腰痛が原因と思われる痛みの記事はコチラ


かかりつけ病院で約1週間前にしていただいた
血液検査の結果が出ました。

AST(GOT)という値だけ少し低かったですが
(正常値が18~65、だいもんは17。この値が低いことはあまり問題ないそう)その他は異常無し。

食欲はありますし
嘔吐、下痢もしていないので
やはり今回の震えは、胸椎の石灰化と
そこに生活の中で何かしらの負担が重なって
出た腰痛なのかなと思います。

少し気がかりと言えば水分摂取量が少ないこと。
ごはんの時に、水をまぜてあげるのですが、
それ以外のタイミングで水だけ飲むということをしないんです('д` ;)

運動をしていないので、
いつもより少なくてよいとはいえ、
それにしても少ないなと。。。

だいもん部長、食欲はあるので
ごはんっぽい方がよいのかなと思い、
水分補給ゼリーを作ってみました。

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だいもん「コレ、食べていいんですかっ?!」

どうぞ、どうぞ(●´ω`●)




無事完食。
これで100ml弱分ぐらいの水分が摂れました。

食べた後は自分からケージへ。

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だいもん「動いちゃだめなんでしょ?」

だいもん部長、君はえらいなっっ。・゚・(ノД`)


この後、今度は大量の薄いおしっこ。
リマダイルの副作用として、
尿が薄くなることがあるそうで
その影響もありそう、、、

なかなか調整が難しいですね(;´Д`)


* * *< 水分補給ゼリーのレシピ >* * *

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【用意するもの】3~4食分
● ゼラチン 1袋5g
● お湯 50ml
● 水  300ml
ドットわんスープ 1袋 ※お好みで
ドットわんフリーズドライ野菜 一掴み ※お好みで

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ゼリー状にするためのゼラチン。
スーパーのお菓子コーナー等で販売されています。
今回は森永のクックゼラチン1袋5gを使用。

1.ボウルにゼラチンを入れ、お湯50mlで溶かしてよく混ぜます。

2.お水300mlとドットわんスープ1袋も入れてよく混ぜます。
※今回は水分摂取が目的なので、通常のゼリーよりお水が多目&柔らか仕上げです

3.フリーズドライ野菜を少し小さく砕いて更に混ぜます。

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【左】ドットわんスープは風味づけのためと、
良質なコラーゲンが豊富で
椎間板にもよさそうなので入れました。

【右】ドットわんフリーズドライ野菜
食感と味の違いを出して、より楽しく食べれるように。


4.粗熱をとって冷蔵庫へ。
※室温で粗熱をとると、冷蔵庫でゼリー状に固まるのに2~3時間かかります。
できるだけ早く作りたい場合には、ボウルの周りを氷水で冷やして粗熱をとってください。

冷蔵庫で固まれば、完成です(*゚∀゚)っ


↓ 私はタッパーに入れて冷蔵庫で冷やしました。

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だいもんの場合は、
普段は朝・夜の2食なので、
間のお昼の時間におやつとして。

4分の1の量を砕いて、
少~しまたお水を足してあげました。

保存料は入っていないので必ず冷蔵庫で保管し、
ワンコの体調を見ながら
できるだけお早目に与えてくださいね(^∀^)


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こんにちは、店長のおはらです。

昨日、我が家では少~し早めのクリスマスでした♪
だいもん部長もスペシャルディナーです( ´∀`)

だいもん 「・・・早く食べたいです。」

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だいもん部長、真剣すぎ(^▽^;

1段目はマッシュポテト(じゃがいもとさつまいも)、
2段目は野菜入りゼリー、
3段目はサーモン♪

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だいもん部長が待ちきれない様子なので、レシピはまた後ほど(´∀`*)

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では、だいもん部長、どうぞ!

はむっ はむっ はむっ

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あっ!!
耳をあげるのを忘れておりました!!!(+∀+)

一旦ストップ。。。
いや~早くもごはんがエライことになってます(笑)

だいもん 「・・・食べていい??」

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はっ、はいっ、どうぞ!(゚∇゚ ;)

ガツッ ガツッ ガツッ

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完 食 。

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そうとう美味しかったようで、
食べた後、しっぽフリフリ部屋中を練り歩いておりました(* ̄∇ ̄*)

だいもん 「おいしかった~~~♡♡♡」

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よかったよかった♡
ではレシピをご紹介♪ヾ(=^▽^=)ノ


≪3段重ね★特製クリスマスディナー≫

○セルクル(丸い型)
使用しているのは直径9cmの型ですが、もう少し小さな直径のもので、高さを出せるとより綺麗に仕上げられそうです

▼1段目 …穀類(エネルギー)
・じゃがいも 小 半分
・さつまいも (じゃがいもと同じ程度)
・ドットわん フリーズドライチーズ 大1

▼2段目 …野菜(ビタミン・ミネラル)
・ドットわん フリーズドライ野菜 大2 ※お好みの野菜をどうぞ
・ゼラチン 1袋5g
・お湯 50ml
・水 150ml
 ※このレシピでは、「森永クックゼラチン」を使用しています。

▼3段目 …魚(たんぱく質)
・サーモン(生・刺身用) 80g
・イタリアンパセリ 飾り用

* * * * * * * * * *

ゼリー状になるのに1時間程度かかるので、まずは2段目のゼリーから始めます。

1.ゼラチン5gを熱湯50mlで溶かし、よくかきまぜます

2.1)に水150mlを入れて、更によくかきまぜます

3.小さめのバットなどにセルクルを置き、2)をセルクルに注ぎます
※セルクル内、1.5cmほどの高さに流し込めれば、セルクルの外に流れ出ちゃってもOK!

4.セルクル内に【ドットわん】フリーズドライ野菜(お好みの野菜)を入れます
※お好みの野菜を入れる場合、繊維質の多いものは細かく刻むか、ゆでるなどしてあげてください
クリスマスディナー解説イラスト
5.ラップをかけ、冷蔵庫で1時間ほど冷やします


2段目完成!
冷蔵庫で冷やしている間に、1段目をつくります。


6.茹でるためのお湯をわかします

7.じゃがいもとさつまいもの皮をむき、火が通りやすいように2~3cm程度の大きさに切ります

8.わかしたお湯に7)を入れて茹でます

9.竹ぐしがスッと入るくらいに柔らかくなったらザルにあげます

10.9)をマッシュします。ある程度粒を残した方が、色みの違いがあって綺麗にしあがります☆

11.【ドットわん】フリーズドライチーズを入れて、軽く混ぜ合わせます


1段目完成!


12.ゼリーが冷やしかたまったら、冷蔵庫から取り出し、型からはずします

13.セルクルを盛り付ける皿に置き、11)のマッシュポテトを高さ1.5cm程度詰めて、セルクルをはずします
※スプーンでぎゅーっと押すと綺麗に仕上がります☆

14.13)のマッシュポテトに、12)のゼリーをのせます

15.サーモンを1cm程度に角切りし、1番上に乗せます

16.イタリアンパセリを乗せて出来上がり☆



重ねて作るので行程は多いですが、簡単にできますよ~♪
セルクル周りのゼリーはたくさん余るので、翌日のごはんにトッピングしてあげてください(^^)

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おかわり待ち、だいもん部長 (* ̄∇ ̄*)

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これだけ喜んでもらえると、作った甲斐があるってもんです~♪


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こんにちは、店長のおはらです。

お待たせしました!
今日は、だいもんが愛してやまない「特製鶏肉スープ」をご紹介したいと思います。


作った後、粗熱を冷ましていると・・・

だいもん 「いい匂いがすると思ったら・・・鶏肉スープ発見!!!」

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だいもん 「あそこにさぁ、スープがあるんだよぉ」

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だいもん 「ねぇねぇ、これボクのでしょう??」

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だいもん 「あそこにさぁ・・・やっぱりあると思うんだよね~~」

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だいもん 「あるよね?うん、あるある」

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・・・と、色んな角度からアプローチ。
あげるまで行ったり来たり、私と鶏肉とを交互に見つめます(笑)



ワンコは雑食寄りの肉食動物。
本来お肉を食べることに適した身体になっているので、
お肉をなるべくあげることで、腸に負担がかからず、腸の調子もよくなります。
(もちろん、お肉だけではダメですよ~)

新鮮なものであれば、酵素たっぷりの生肉が1番よいですが、
衛生面も気になる場合は、この鶏肉スープをあげてみてください♪

穀物の多いドッグフードをあげていらっしゃる方には特にオススメです!
(見分け方・・・原材料欄の、最初の方に穀物類が書かれているフードは穀物量が多い可能性があります。
 お肉をプラスしてあげることで、腸内環境が良くなり便臭や量が減ったりする可能性ありますよ~)

特製・・・といっても、ただ煮込むだけなので、とっても簡単!(*´∀`*)


【用意するもの】 ※厳密でなくてOKです
・鶏胸肉    1枚
・かつお節  1/2~1パック
・水      300ml程度

※普段お水をあまり飲まない子など、スープ多めがいい場合は増やしてください


・鶏胸肉は、高たんぱく低カロリーであることと、食材として用意しやすいので使用しています。
・かつお節は、少量のため主に風味付けが目的ではありますが、こちらも高たんぱく低カロリー。
 抗酸化作用や老化防止に効果のあるビタミンE、
 歯周病の予防や、心臓の動きを強化するビタミンQなども含まれています。
 コッカーは白内障や心臓病になりやすいので、そのあたりもちょっと期待して入れています(*´ェ`*)


【作り方】

1.鶏胸肉を1口大に切ります。ダイエット中のワンコは皮は除いてください。

2.切った鶏肉を水(分量外)で軽く洗い、ザルにあげます。
  ※このひと手間で、ドリップ(水溶性蛋白)が落ち、後であく取りの手間がぐっと減ります!

3.お鍋に水(300ml程度)を入れ、弱火でわかします。

4.3.が”ぐつぐつ”と沸騰する前に、鶏肉をそっと1つずつ入れます。 

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5.弱火で煮て、あくが出てきたらすぐに取りだします。

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6.5分たったら火をとめ、鰹節を入れます。(混ぜないでそのまま~)

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8.火をとめたまま10分、余熱で煮ます。

9.軽く混ぜて出来上がり!

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ポイントは、できるだけ触らない・揺すらないこと。
触れば触るほど、高い温度でグツグツ煮込めば煮込むほど、
たんぱく質や旨味までも溶けだしてもろもろになります。

↓失敗例:あくがたくさんでてくるとこんな感じに!(;´Д`)おいしくなさそ~

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身体に悪いものではないので一緒にあげても大丈夫ですが、
できるだけ栄養素をそのまま維持してあげるためにも、揺すらないで~~~(><)


粗熱がとれたら、密封容器(タッパー)に入れて冷蔵庫へ。
だいもんの場合は、ドッグフードに加えてこれで2食×2日間分ほどになります。
保存料など一切使わないので、2~3日中には使用しきってください。
身体の大きさに合わせて、分量を調節してくださいね~。

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成犬の場合は、あげる際、スープでフードをふやかす必要はありません。
お肉とスープをかけてあげるだけでOK!

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だいもん 「んも~~~っ 我慢できないよっっっ」

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だいもん部長、そろそろ限界のようです(* ̄▽ ̄*)笑

皆さんぜひお試しくださいねっ♪




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